Какво представлява сосът хойсин? Сладко-кисел сос, приготвен от подбрани подправки и смлени соеви зърна. Сосът хойсин се използва като дресинг за хрупкава ароматна патица и за пържени храни. Среща се често в азиатската кухня.
Чудесен за пържени храни, за дипове и като марината за ребра и печени ястия.
Ключови съставки*: Захар, вода, соев сос (вода, соя, сол, царевично нишесте), царевично нишесте, сол, сладки картофи на прах, оризов оцет (вода, ориз, сол), паста от сусамени семена, дехидратиран чесън, солени люти чушки (люти чушки, сол), подправки.
*Свържете се с нас, ако желаете пълния списък със съставките.
Алегрените са отбелязани с получер шрифт.
|
Типични стойности |
На порция 1 ч.л. (прибл. 5 г) |
|
Енергия |
48,4 kJ (11,4 kcal) |
|
Мазнини |
0,04 г |
|
Въглехидрати |
2,65 г |
|
Протеини |
0,09 г |
|
Сол |
0,32 г |
*Консултирайте се с етикета на продукта за пълната хранителна информация.
Този сос е концентрат!
За подправяне и маринати препоръчваме 2 с.л. сос за всеки 300 г съставки.
Добавете повече до постигане на желания вкус.
ЛЕПКАВИ РЕБЪРЦА СЪС СОС ХОЙСИН
2 порции
Мариновайте 500 г ребърца за 15 минути в 3 с.л. сос хойсин и 1 с.л. соев сос Deluxe с двойна ферментация на Lee Kum Kee. Печете във фурна 20 минути на 200°C/на газ на степен 6. Намажете с още 1 с.л. сос хойсин и гответе още 5 минути или докато се сготвят напълно.
